新研究：短期暴食高脂零食会改变年轻男性大脑活动
新华社伦敦2月26日电（记者郭爽）英国《自然-代谢》杂志日前发表的一项新研究显示，即使是短期过度食用高脂高糖深加工零食（以下简称高脂零食），也会对健康年轻男性的大脑活动产生持续影响。
图片来源于网络，如有侵权，请联系删除
德国图宾根大学的一个研究团队招募了29名19至27岁的健康男性志愿者，其中18人参与了为期5天的高热量饮食研究。研究人员定制了每天相当于1500卡路里热量的高脂零食，让受试者连续5天额外摄入，其余常规饮食的志愿者为对照组。研究人员对这些志愿者进行了3到4周的健康观测。
图片来源于网络，如有侵权，请联系删除
大脑血流成像显示，5天后，食用高脂零食的受试者大脑中与饮食变化和奖励反应有关的3个区域的活动比对照组更高。这种大脑活动模式与肥胖或胰岛素敏感性较低的人相似。在恢复正常饮食后，食用高脂零食的受试者大脑中一些区域对胰岛素的反应减弱。
该研究结果表明，健康男性短期过量食用高脂零食后，即使体重和对食物的渴望没有明显变化，大脑对胰岛素的反应也会发生变化。值得注意的是，恢复正常饮食后，他们大脑中的胰岛素敏感性标志物仍低于对照组，这表明食用高脂零食对大脑的影响仍在持续。研究人员计划下一步针对女性开展类似研究。
【责任编辑:谷玥】
阅读下一篇：
扫描二维码推送至手机访问。
版权声明：本文由经济快讯网发布，如需转载请注明出处。
“新研究：短期暴食高脂零食会改变年轻男性大脑活动” 的相关文章
在腾讯“久久公益节”中，腾讯成长守护携手57款游戏展开“爱心回礼”活动，号召用户关注并参与到乡村青少年科技教育的公益议题中。图片来源于网络，如有侵权，请联系删除 截至9月8日，本次“爱心回礼”活动已为乡村孩子筹得1586套“未来科技盒”，预计将支持120多所中小学，三年内可为12万人次学生带来...
海拔3816米的瓦里关山位于青海省海南藏族自治州共和县，比邻中国最大的咸水湖青海湖。1994年9月，世界气象组织宣布，第一座建在欧亚大陆上的大气本底基准观象台——中国大气本底基准观象台（以下简称“瓦里关站”），在瓦里关山开始运行。图片来源于网络，如有侵权，请联系删除 瓦里关站是北半球内陆...
为了提升看病报销服务体验，12月13日，支付宝宣布推出商保码，实现医保、商保一站支付。患者住院缴费刷完医保后，如需补充，可直接使用商保码申请垫付住院费用，后续再向保司发起报销理赔。目前，用户上支付宝搜「商保码」可开通该服务，并按照提示申请就医额度。据悉，商保码首期已覆盖泰康在线、众安在线旗下的主流险...
在“特朗普2.0政府”的全球贸易争端版图中，关税并不是唯一的议题。与美股超级巨头息息相关的全球企业税问题，现在已经“子弹上膛”。图片来源于网络，如有侵权，请联系删除 在周一晚间公布的总统备忘录中，特朗普指示美国财政部，撤回美国对经合组织全球税收协议的支持，并要求该部门制定美国公司遭到域外国...
图片来源于网络，如有侵权，请联系删除 美东时间周二，美国总统特朗普刚一上台，“币圈”就迎来一个大好消息：美国交易委员会宣布，该委员会将成立一个以加密货币为重点的工作组，以制定监管市场的方法。图片来源于网络，如有侵权，请联系删除 而该工作组的领导人，就是一直备受“币圈”人士追捧的...
新华社北京/伦敦1月23日电 地球磁力线像琴弦一样被宇宙空间带电粒子拨动，会发出什么样的声音？中国科学家领衔团队在23日正式出版的英国学术期刊《自然》发表论文，宣布在世界上首次记录到遥远的“太空合声”。图片来源于网络，如有侵权，请联系删除 论文通讯作者、中国科学院院士曹晋滨说：“这项开创性工作...
