新研究：短期暴食高脂零食会改变年轻男性大脑活动
新华社伦敦2月26日电（记者郭爽）英国《自然-代谢》杂志日前发表的一项新研究显示，即使是短期过度食用高脂高糖深加工零食（以下简称高脂零食），也会对健康年轻男性的大脑活动产生持续影响。
图片来源于网络，如有侵权，请联系删除
德国图宾根大学的一个研究团队招募了29名19至27岁的健康男性志愿者，其中18人参与了为期5天的高热量饮食研究。研究人员定制了每天相当于1500卡路里热量的高脂零食，让受试者连续5天额外摄入，其余常规饮食的志愿者为对照组。研究人员对这些志愿者进行了3到4周的健康观测。
图片来源于网络，如有侵权，请联系删除
大脑血流成像显示，5天后，食用高脂零食的受试者大脑中与饮食变化和奖励反应有关的3个区域的活动比对照组更高。这种大脑活动模式与肥胖或胰岛素敏感性较低的人相似。在恢复正常饮食后，食用高脂零食的受试者大脑中一些区域对胰岛素的反应减弱。
该研究结果表明，健康男性短期过量食用高脂零食后，即使体重和对食物的渴望没有明显变化，大脑对胰岛素的反应也会发生变化。值得注意的是，恢复正常饮食后，他们大脑中的胰岛素敏感性标志物仍低于对照组，这表明食用高脂零食对大脑的影响仍在持续。研究人员计划下一步针对女性开展类似研究。
【责任编辑:谷玥】
阅读下一篇：
扫描二维码推送至手机访问。
版权声明：本文由经济快讯网发布，如需转载请注明出处。
“新研究：短期暴食高脂零食会改变年轻男性大脑活动” 的相关文章
最近，智能网联汽车一路疾驰，跑出发展“加速度”。北京、上海、杭州、深圳等地今年都曾宣布扩大自动驾驶的测试区域，为智能网联汽车的规模化应用铺平道路。当更多智能网联汽车从科幻驶入市民生活，有人赞叹出行体验快捷又省心，也有人对自动驾驶的安全保障心存疑虑：没了驾驶员的智能网联汽车，出了事故谁负责？汽车保...
为了提升看病报销服务体验，12月13日，支付宝宣布推出商保码，实现医保、商保一站支付。患者住院缴费刷完医保后，如需补充，可直接使用商保码申请垫付住院费用，后续再向保司发起报销理赔。目前，用户上支付宝搜「商保码」可开通该服务，并按照提示申请就医额度。据悉，商保码首期已覆盖泰康在线、众安在线旗下的主流险...
在“特朗普2.0政府”的全球贸易争端版图中，关税并不是唯一的议题。与美股超级巨头息息相关的全球企业税问题，现在已经“子弹上膛”。图片来源于网络，如有侵权，请联系删除 在周一晚间公布的总统备忘录中，特朗普指示美国财政部，撤回美国对经合组织全球税收协议的支持，并要求该部门制定美国公司遭到域外国...
跨境电商在岁末年初迎来市场旺季，菜鸟建设的美洲快递网络也迎来需求高峰。为此菜鸟持续加大投入，升级了位于美洲的四个大型分拨中心，以科技手段提高各大电商平台的包裹履约效率。图片来源于网络，如有侵权，请联系删除 菜鸟本次进行技术升级的分拨中心分别位于洛杉矶、纽约、迈阿密和芝加哥。通过全面采用自动化设...
北京航空航天大学空间与地球科学学院曹晋滨院士团队的刘成明与合作者，首次聆听到遥远地球空间发出的合声。该工作打破了学术界关于合声波只能在地球偶极磁场控制的近地区域出现这一持续70多年的传统观点，并阐述了合声波产生的新机制——非线性波粒相互作用。相关成果1月23日发表于《自然》杂志。图片来源于网络，...
春节送礼送什么？当代人的新年心意和祝福，全装在购物车里。图片来源于网络，如有侵权，请联系删除1月上旬，淘宝正式推出“送礼物”功能。临近春节，新功能为春节送礼打开了新姿势，带动年节礼品热销。1月21日，淘宝上线新年许愿活动，截至1月23日0点，已经有超过6000万人在淘宝许下了新年愿望。美好的祝福与愿...
